バジルを育てる

ハーブは料理によく使うので色々ベランダで育てていますが、バジルが一番使用頻度が高いです。スーパーで買うと結構高いバジルだけど、苗なら150円くらいで買えます。収穫してもどんどん新しい葉がはえてきます。バジルはサラダ、リゾット、パスタ、チーズトーストと、色々料理に使えます。爽やかな香りが好きです。

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