桜湯を飲む

桜の季節が近づいてきました。一つの花の開花をこんなに楽しみに待つ国って日本だけではないでしょうか。日本に生まれてよかったなあと思います。桜を楽しむ前段階として桜湯を楽しみます。桜の塩漬けを湯に入れて。桜の和菓子を添えて。桜を食でも楽しみます。

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