one by one 暮らし向上プロジェクト

毎日の暮らしが少しでも心地よいものになるように、少しでも自分が前へ進んでいると思えるように。日々実践しているアイディアを紹介します。Twitter@natsuno357 Instagram@natsuno3535

炊き込みご飯を炊く

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秋は炊き込みごはんがおいしい季節です。ルクルーゼの鍋炊きで炊き込みごはんを作ると玄米でもふっくらとおいしく炊けます。ポイントは3〜4時間十分玄米をだしに浸してから炊くこと。今日はホタテの缶詰、しめじ、にんじん、冷凍枝豆が具です。多目に炊いて、おにぎりにして冷凍。平日の忙しい時のお弁当にします。玄米は栄養豊富なので、タンパク質と野菜を加えて、パーフェクトおにぎりになります。

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